第二步，将地瓜和红薯蒸到软糯，用木筷随便能插下去就就行了。再将地瓜和红薯挤扁，拌和成紫薯红薯泥

第三步，添加一些粘米粉，不必多。加上一些白砂糖，放是多少依据本人爱好。再一次拌和，一边拌和，一边加冷水，渐渐地加，渐渐地和。直至将紫薯红薯泥拌和匀称，较软一点更强

第四步，将紫薯红薯泥揉成一团，再一次从上边拽一点出来，揉成一个个肉丸子

第五步，提早将砧板解决干净，维持干躁，上边铺一点粘米粉，将搓好的肉丸子一个个摆上去

第六步，锅里添加植物油，略微多一点，油烧至七成热，刚开始下肉丸子