虫草营养丰富，也有多种多样身体必须氨基酸，还带有含糖量等特异性成份，有抗氧化性的功效，长期性服用能防衰老，铁皮石斛带有蛋白、维他命C、膳食纤维素、矿物等营养元素，能推动基础代谢，还带有铁皮石斛含糖量、铁皮石斛碱等成分，能提升身体超氧化物歧化酶水准，有延缓衰老的功效，常常食用石斛灵芝鸡汤除开能健壮身体素质外，还能防衰老。

3、提高免疫力

有的人在煲鸡汤的情况下，习惯性在灵芝炖鸡汤里边添加铁皮石斛，铁皮石斛带有多种多样营养元素，有滋阴清热的作用，在其中还带有丰富多彩的核甘酸物质，能提高机体免疫功能，虫草带有碳水化合物、麦角甾醇、柠檬酸、甘露醇、核甘酸等成份，能推动基础代谢，有增强免疫力的功效，柴鸡中带有多种多样营养元素，能推动身体发肓，常常食用石斛灵芝鸡汤，能提升机体抗病性工作能力。