地菜又称为茼蒿，就是说用于做饺子味儿超赞的野果，地菜花是地菜年纪大了以后开的花，它是一种口味非常好并且挺有营养成分的蔬菜水果，常常吃这类菜能够 有利于身体免疫力的提升。听说地菜花煮蛋能够 防止头痛，变成广为流传的风俗习惯，那麼，什么叫地菜花？有什么功效功效？

地菜花是啥菜

地菜花就是说荠菜花，中草药名称。为十字花科荠属绿色植物茼蒿Capsellae bursa-pastoris（L.）Medic.的头状花序。中国各省均有遍布或种植。具备祛瘀活血，清热祛湿之作用。主冶月经崩漏，小便带血，呕血，咯血，衄血，小孩乳积，痢疾，赤阴道分泌物下。

地菜花的功效与作用

地区上叫香荠，北方地区也叫白花菜、无良菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南省、湖北省等地域叫地菜，是一种大家钟爱的可食野果。地菜的营养成分很高，吃法各种各样，具备很高的功效与作用，具备和脾、利湿、活血、明目地作用，常见于医治产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、眼赤肿疼等症。