降血压

花生仁和大枣全是高钾低钠的食材，服用能够推动身体不必要钾离子的排出来，能够减少血压，花生仁和大枣一起服用能够降血压。

防衰老

花生仁中带有的白黎芦醇，和皮中带有的芦丁、花青素等物质，都具是功效很强的抗氧剂，能够抵御身体造成衰退的氧自由基，而大枣中的红枣含糖量也具备降低胆固醇的功效，花生仁大枣一起煮能够防衰老。

提高免疫力

花生仁中带有丰富多彩的蛋白，约是同样品质生鸡蛋的二倍，也高过绝大多数淡水鱼，补充蛋白可提高身体的免疫能力;而大枣具备益气的作用，因此服用花生仁和大枣能够提高免疫力。