开水鸡蛋煮几分钟能熟
发布时间:2021-11-18 9:03:16
而且,煮鸡蛋时还可把握下列方法,以避免营养元素的外流:水务必没过蛋,不然浸不上水的地区蛋白不容易凝结,影响消化吸收;煮前把蛋放人凉水侵泡一会儿,以减少蛋内标准气压;随后用中等水平熟度,凉水烧开,就可以避免鸡蛋壳裂开,防止营养元素外流
煮鸡蛋时还可把握下列方法,以避免营养元素的外流:水务必没过蛋,不然浸不上水的地区蛋白不容易凝结,影响消化吸收;煮前把蛋放人凉水侵泡一会儿,以减少蛋内标准气压;随后用中等水平熟度,凉水烧开,就可以避免鸡蛋壳裂开,防止营养元素外流。
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