牛皮菜的家常做法

1、熬粥

熬粥的情况下，需要用倒适当的牛皮菜、檽米、稻米和香肠。先将牛皮菜用冷水清理好，将其和香肠一样，切割成小小块。然后，将稻米和檽米放进大锅里边清洗一遍，添加冷水熬粥。快速的情况下，放进牛皮菜和香肠，最终，添加食用盐和葱段就可以。

2、柱侯酱牛皮菜

先将牛皮菜清理干净，切割成匀称的段状，将大蒜剥皮后，剁碎。大锅里边放水，添加适量食用油和食盐，火灾将水烧开，水开以后，将牛皮菜入锅烫一烫后捞出来，放到菜盘里边。此外起一个经历，将蒜装进去爆锅，再将其淋在菜盘里边，添加一丝豆豉油。