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八珍糕的标准配方

发布时间:2021-11-18 9:00:25

老年型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、大杏仁、燕麦片。

乾隆皇帝吃过的八珍糕的秘方是啥

乾隆皇帝四十年(1775年),参考程氏的八珍糕秘方和明朝吴旻《扶寿精方》中二仙糕的秘方,清宫太医院的太医又调整药味,调节份量,最后用山参、薏苡仁、莲籽、黄芩、伏苓、荷兰豆、薏米仁、莲藕粉、白砂糖、白米糊、做成糕剂,呈赠给皇上服食,进而获得乾隆皇帝的钟爱。再由清宫脉案及《用药底薄》获知,自此到80几岁时,乾隆皇帝一直坚持不懈服食八珍糕。换句话说,自乾隆皇帝50几岁始,药膳养生中就基本上没有离开过八珍糕,并叮嘱身旁的宦官,要“每天伴随着熬茶时送八珍糕”,可以见得其对八珍糕的高度重视和偏爱。

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