另外，常食用烧开水就相当于放弃了从水里得到身体需要的营养元素的来源于,长期性食用饮用水和温开水的人，高锰酸盐指数、锈迹、亚硝酸钠等有害物在身体中累积沉定，到中老年人时非常容易引起便秘、糖尿病等多种多样慢性疾病和血液病症。非常是饮用水中的高锰酸盐指数能造成 乳腺癌。直肠癌和膀胱癌等病症。

因而，有海外的权威专家开支，我们中国人钙的缺失及以上提及的一些症状的问题，50%以上与我们喝白开水有关系，并且煮费的沸水直到大家能喝的溫度时，将有大量的营养元素的特异性接到受到破坏，等因此死性水，因而建议還是不适合长期性喝白开水。