牛油果变黑了还能吃吗
发布时间：2021-11-18 8:58:53
释迦果里边怎么会发黑：
黑块
1.释迦果遭受外力作用以后，尽管外皮沒有转变，可是內部组织早已被毁坏，进到co2，造成 瓜瓤产生美拉德反应，空气氧化发黑，这类状况释迦果瓜瓤会发黑。
2.释迦果并在贮藏全过程中，由于贮藏不善，出現病菌本身的状况，造成 瓜瓤腐败问题发黑。
灰黑色化学纤维
释迦果在贮藏全过程中，置放時间太长，外皮保护层厚度损伤，运输营养物质的安全通道和co2产生触碰，造成 安全通道被氧化，因而出現灰黑色化学纤维。
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