面粉的种类有很多，例如我们平常吃的全麦粉啊，或是是高品质的小麦面粉这些，也有低筋粉等，不一样的类型它的制做的食材也是有所区别的，因此在平常的情况下要挑选合适的。有些人说吃全麦粉也有长胖的行为，究竟是否那样呢，我们来剖析一下。全麦粉究竟能够减肥瘦身还会长胖？

最先，吃全麦粉食品有益于减肥瘦身。

全麦面包食品带有普通面粉所沒有的麦麸，而麦麸的主要成分是甲基纤维素。每100克精白霜约造成350大卡发热量，而相等全麦粉熔点317大卡,因此吃全麦粉造成发热量比一般小麦面粉少10%上下。全麦粉带有的膳食纤维素身体不可以不但被消化吸收和运用，并且还会继续吸收比自身大许多 倍熟的水份，在胃中滞留的時间较为长，因此会立即觉得有挺大的饱腹感的觉得，让给你降低别的食材的摄取的需要。并且全麦粉的食材是较为粗的，因此吞咽的時间会较为吵，一般不容易持续摄取许多 的。所以说它是不容易有长胖的行为的，并且还有益于减肥瘦身呢。