温性味甘。含多种多样营养元素，维他命Ｃ和Ｄ的成分尤高。具备补阳养血等功效。能调整身体基础代谢。

桔子温性，多吃易容易上火，会出現口舌生疮、口干口渴、咽喉干痛、大便不通畅等病症。内热体质的人可能吃两三个就上火，而寒症身体素质的人则可能多吃好多个也不会容易上火。沙糖橘口味蜜味芳香，含有糖、维他命等多种多样营养元素，但从药理学视角而言，沙糖橘糖度较高，须控制胃口，一般成人一天不必超出10个，糖尿病人应慎食。

沙糖桔孩子吃了也容易上火

小孩若过多服用橘子，所造成的发热量即不可以转换为人体脂肪存储在身体，又不可以立即消耗，便会由堆积造成“容易上火”，吃橘子过多，通常会出現口腔炎、牙周炎、口角干躁、扁桃体炎和便秘等。这是由于橘子是补阳养血的食品，而小孩的身体素质经常是“阴常不够，而阳经常出现余”，橘子使“气血”更盛，便会出現“容易上火”状况。因而小孩不可以多食橘子。若服用过多，过多摄取维他命C时，身体新陈代谢的草酸会增加，易造成尿结石、肾结石。此外多吃对口腔和门牙危害。