地耳菜尽管是一种野果，还未开展人工服务塑造，但其营养成分和药用价值作用還是很强劲的。一起来看一下地耳菜有什么营养成分和功效与作用吧~地耳菜的适用范围和忌讳又有什么呢？

地耳菜的营养成分有什么

地耳菜这一姓名和木耳听起来很象，实际上它是二种彻底不一样的菜。地耳菜又叫“雷公屎”，尽管姓名听起来不太温文尔雅，可是其营养成分但是不可小觑的，下边我们就来了解一下地耳菜的营养成分。

1、地耳菜是一种细菌，带有多种多样蛋白，维他命，和矿物磷、锌、钙等矿物。

2、除开营养成分以外，地耳菜也有很丰富多彩的功效与作用。