田螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。但石螺与牛肉相克，不容易消化吸收，会造成腹胀。

三、板栗

《饮膳正要》中有“牛羊肉不能与板栗同食”的记述。另外，许多人还发觉牛羊肉与板栗同吃会造成呕吐。板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，假如将二则放到一起服用，牛羊肉中的营养元素会消弱板栗的营养成分，不但获得的营养成分会受到非常大影响，这二种食物吃进腹部后，也不适合消化。

四、纯粮酒

纯粮酒、牛羊肉另外服用易上火。由于牛羊肉归属于甘温，补气血助火，而纯粮酒则归属于大温之品，与牛羊肉般配则如火上加油，非常容易造成牙齿发炎。

五、橄揽

牛羊肉与橄揽同食不容易中毒了，但会造成腹胀。间距两小时上下，前一种食材基本消化吸收了就可以了。