醋泡生姜是不是你有吃过呢?许多家中都是自己做醋泡生姜放到电冰箱里边，吃白米粥的情况下会用来作为火锅配菜。实际上醋泡生姜有很多的营养成分，能够 给我们的人体产生许多的作用，建议大家一起来学习培训一下醋泡生姜的作法哦。

醋泡生姜如何泡

1.姜片清洗晾晒水份、切成片，切的不必太厚，太厚了中后期的侵泡不易进味。

2.把姜片和白醋放入一个密封性的小陶罐里边，建议可以用家中买的调味油或是腐乳的那类玻璃瓶子。维持白醋彻底的未过姜片就可以了。随后把瓶塞一定需盖紧，放入电冰箱七天以后就可以吃完。

醋泡生姜的作用