鹅肉是平时服用较多的肉类食品，带有的营养成分高，人体脂肪低，因此备受大伙儿的热烈欢迎，但吃鹅肉时，光吃鹅肉非常容易感觉腻，那配搭些哪些一起吃比较好呢？下边我们就来为大伙儿强烈推荐一些合适配搭鹅肉同吃的食物

1淮山药

淮山药味甘，性温，带有丰富多彩的水份、薯蓣人参皂甙、蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、木薯淀粉等成份；而鹅肉味性凉，味甘咸，带有钾、磷、钠、钙、铁、镁、锌等营养元素，二者同食一方面能够相辅相成大量营养成分，另一方面，淮山药含有的可以溶解木薯淀粉的木薯淀粉糖化酶，有促消化的功效，可协助服用鹅肉后尽早被身体消化。

强烈推荐特色美食：淮山药虫草花鸭肉汤