黑豆粉是黑豆的主要成分，中医基础理论入脾经，有滋肾补肾壮阳、清热去火之作用，含丰富多彩的钙、磷、维生素b21、B2、B12及维生素E等身体需要的原素，在其中维生素E能消除身体的氧自由基，提升肠胃蠕动，降低皱褶的造成，非常好的美容护肤食品。

黑豆粉的作用与功效及吃法

黑豆粉的作用与功效

1、高蛋白食物低脂肪

黑豆的蛋白质含量最大达百分之三十六至四十，等于肉类食品成分的二倍、生鸡蛋的三倍、牛乳的十二倍。黑豆的十八种碳水化合物成分丰富多彩，非常是身体务必的八种碳水化合物成分，较英国FDA要求的高級蛋白标准还高。黑豆带有百分之十九植物油脂，在其中不饱和脂肪百分之八十，消化率达到九成五以上，除开能考虑身体对人体脂肪的要求外，也有减少血液中胆固醇的功效。胆固醇是很多老年病症的元凶，而黑豆没有胆固醇，只含一种植物固醇，具备抑止身体消化吸收胆固醇，减少血液中胆固醇成分的功效。对老人来讲，能清理血管垃圾、滋养皮肤防衰老，非常是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年病症大有益处 。