生鱿鱼怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 8:52:36
1.将大鱿鱼的淡褐色外皮撕下，取出肚里相近塑料片的脊椎、乳白色黏膜
2.将大鱿鱼割开，里边靠外，呈45夹角、间距3mm轻划斜刀
3.划完后以以前的画线呈90度角、间距3mm轻划斜刀
4.随后将划好的鱿鱼片先切割成条，再切一片
5.用食油、盐、生抽酱油、白砂糖、米酒腌渍备用
6.柿子椒洗干净削皮，切片；大蒜切碎
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