太原打卤面的卤怎么做
发布时间：2021-11-18 8:51:33
3、另取锅添加大骨汤煮沸，放进鸡丝袜高跟鞋和炒好的牛肉菜，煮沸后淋入水淀粉勾芡。
4、随后倒进鸡蛋液，搅散成鸡蛋汤，最终用滚油把麻椒炸香淋在上面即成打卤。
常见问题
盛卤时不能用汤勺在锅中搅，要在一边渐渐地往出盛。
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