新鮮的海蟹假如当日吃剩，那麼能够 清洗或切割成每段，放进包装袋，扎牢封袋，放进冷藏温度较低的部位存储。

这类方式 只可以储存一天半，长期储存不可以那样做。

海蟹的最好储存方式

假如要想海螃蟹保存的時间较为久，那麼建议先将海蟹一整只煮开，制冷至室内温度后，用薄膜袋装好，扎牢封袋，放进冷藏室，那样能够 冷藏1月。

由于去世了的海蟹非常非常容易脱水，如果不煮熟，立即冷藏得话非常非常容易导致蟹棒缺水，直到再解除冻结煮熟以后，蟹壳会越来越空荡荡的，不好吃。而先煮熟再冻能够 合理的锁定水份。