驴肉火烧面皮的做法
发布时间：2021-11-18 8:50:02
1、做饼子。提前准备一个海碗，倒进小麦面粉和酵母粉，添加冷水后拌和后，随后等候其醒面。搓成面糊，分为一个个包子皮，轻按成椭圆型的饼状。
2、蒸饼子。将搞好的烙饼放进锅内煮熟，一般火灾蒸10分钟就ok了。
3、炒葱段。大葱清洗，切割成葱段，倒进锅中炒出香味，添加豆瓣酱拌和。
4、烤烙饼。饼煮熟后放凉后，内外都涂一下炒好的葱段酱，涂抹以后再次涂上烤肉蘸料。然后将烙饼放进160℃电烤箱中，中火烧15分鐘。
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