棒子面的营养成分。

1、带有丰富多彩的甲基纤维素

棒子面中的维他命成分十分高苞米中常含的丰富多彩的绿色植物甲基纤维素具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等；能拘束及阻拦过多的葡萄糖的消化吸收，具有抑止饭后血糖上升的功效；甲基纤维素还能够抑止人体脂肪消化吸收，软化血管水准，防止和改进冠心病、肥胖症、胆结石症的产生。

2、钙成分贴近奶制品

玉米粉中的钙成分基本上与奶制品中常含的钙类似。丰富多彩的钙可具有降血压的作用。假如每日摄取1克钙，6星期过后血压能减少9%。