紅豆和绿豆并不相冲，因此能够 一起熬粥。绿豆寒性，具备清热去火、解暑解渴、软化血管、维护肾脏功能的作用，紅豆温性，关键功效有有利排尿消肿、促进消化、催奶等作用，也有维护心脑血管病的功效。紅豆和绿豆二者一起熬粥，带有多种多样营养元素、维他命等，能够 提升清热解毒、去湿、解暑、助消化、降火的作用。

但需要留意的是这类粥不适感用以尿频尿急的群体及胃肠作用孱弱的群体，服用后会加剧相对的病症。熬粥时还可以依据本人的爱好添加干桂圆、大枣、薏仁米、百合花等，能够 提升粥的口味，也可以提升粥的营养成分。

紅豆和绿豆能够 一起煮。由于他们带有的成份相近，都带有木薯淀粉、膳食纤维素，因此沒有相冲功效，能够 另外服用。赤小豆关键起补血补气、清热解毒、有利排尿功效。绿豆主要是清热解毒、消暑功效。二者能够 放到一起煮，可是在煮的情况下一定要把赤小豆先侵泡大半天。因为它块头大，跟绿豆一起煮，不可以另外煮开，绿豆熟透之后，紅豆还不可以服用。如果是赤小豆煮开的状况下，绿豆的营养元素早已煮遗失了。因此在煮以前要将赤小豆提早侵泡，随后再和绿豆一起煮。