4.将桔子皮放到冷水里侵泡，在水里天赋加点盐，能够 协助除去苦涩味，侵泡的時间需要长一些，能够 侵泡一个夜里。随后剥出红心柚肉撕破，有搅拌装置的可以用搅拌装置开展破碎。

5.再将桔子皮放到冷水里煮大约１０分鐘，煮的情况下再天赋加点盐，一样去苦涩味，最终用冷水清洗柚皮并滤干。

6.把切完的桔子皮和瓜瓤泥放进干净无油渍的锅中，加一小碗冷水和老冰糖，用中文火熬1-2个钟头，熬至粘稠，柚皮金黄色晶莹剔透就可以，留意熬的情况下要常常拌和，以防黏锅。等放凉了添加纯蜂蜜，搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了，随后放进密封性器皿，放进冷藏室，３天之后就可以服用了。

小提示

历经切条、腌渍，桔子皮上的苦涩味早已少了很多，再历经熬料，苦涩味还会继续再淡一些，历经置放，時间越长，苦涩味会愈来愈弱。喜欢甜的，能够 多放些老冰糖或是纯蜂蜜；喜爱红心柚的苦涩味的，能够 适度把皮削得厚一点（实际上苦一点，药力会更好）。