火龙果的出产地在北美洲的迈阿密、南美洲的伯利兹、哥斯达黎加、洪都拉斯、巴拉马、危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜这7个國家，之后历经国际经济贸易传到菲律宾、印尼、我国、台湾等地区。

火龙果普遍的分成红肉火龙果和白心火龙果，红肉火龙果里带有的营养元素较多，而且红肉火龙果口味更为细致，汁液也比白心火龙果多；现阶段目前市面上红肉火龙果的价钱为1元一个，而白心火龙果的价钱为1元2个。

火龙果有丰富多彩的营养元素，在其中原花青素的成分较高，能合理的防止老年痴呆症、抑止大脑神经基因变异；瓜瓤中维他命的成分跟桔子类似，常常服用还具备美容养颜、缓解皮肤衰老、提高身体抵抗能力等功效。