果蔬酵素粉有哪些特性

1、精确性，酶的催化反应高效率比无机物金属催化剂高些，促使化学反应速率更快。专一性，一种酶只有催化反应一种或一类底物，如胰蛋白酶只有催化反应蛋白质水解成活性多肽。多元性，酶的类型许多 ，大概有4000多种多样。温和性，就是指酶所催化反应的化学变化一般是在较柔和的标准下开展的。

2、特异性可调节性，包含缓聚剂和激活剂调整、反馈抑制调整、共价装饰调整和变构调整等。一些酶的催化反应性与辅因子相关，易变性，因为大部分酶是蛋白，因此会被高溫、强碱、强酸等毁坏。

实际上许多 看起来很便捷，又省時间省气力的东西全是有一定副作用的。由于无论这一东西如何去生产加工，毫无疑问沒有立即吃新鮮的比较好，生产加工之后可能毁坏了它本来的营养元素。并且生产加工的情况下在所难免有东西掺进来，因此還是不必只找现有的了。