猪排骨它的发热量为每100克猪排骨278大卡发热量，每一公斤的发热量为2780大卡。猪排骨，指猪、牛、羊等小动物剔肉后百剩余的肋巴骨和脊椎，上边还附带小量肉类食品，能够 服用。猪大骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质

拓展材料：

营养成分度价问值：

1、猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二答便和止解渴。

2、猪排骨能够 益气，不论是酱排骨，還是内骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有益气的功效。猪排骨能够 滋润肠胃，有效服用猪排骨，能够 健康保健肠胃作用。