次之，苦荞能保肝护肝，我们在饮酒交际后可适当食用苦荞茶。

苦荞茯苓功效苦、平寒，有清血下火的作用，夏天建议多饮苦荞茶，可以清热解毒祛火。可是，因为炮制的苦荞茶越来越偏性热，肝火旺的群体不适合食用过多，不然会导致容易上火的状况;

苦荞茶也有着非常好的健康养生实际效果，诸多的健康养生大咖都把苦荞茶做为一款健康养生上品来推荐。

长期性食用苦荞茶能调养我们的胃肠而且还能够做到瘦身美容的作用，因而在日常生活中，如：公司办公室、茶馆、餐饮店、各交流会所、酒店餐厅这些，我们都能够看到苦荞茶的身影。