箩卜可谓是一个家族，在这个大家族里边，有很多类型，例如有我们较为普遍的萝卜、红萝卜等。水萝卜大伙儿见过吗，它并不是水做的，一般我们用于拌凉菜吃的比较多。此外，水萝卜还能够用于腌渍酱制品，味儿也是十分非常好的。大伙儿在吃水萝卜的情况下，别忘记它的叶片，也就是我们别名的萝卜叶，它也是一种有营养成分的食材，大伙儿别丟了。

水萝卜的营养成分

1、水萝卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。

2、水萝卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。

3、水萝卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。