2、山楂果中阿拉伯胶成分居所有水果之首。阿拉伯胶有减少胆固醇和血糖值、防止胆结石的作用。而据全新科学研究，阿拉伯胶也有防电磁辐射的功效，可从身体带去一半的放射性物质——锶、钴、钯等。此外，山楂果中也有很多的膳食纤维素。

3、山楂果中由于带有多种多样活性物质，如三萜类物质，而具备软化血管提升冠脉血容量、改进心脏功能、清理血管垃圾、减少血压等功效。

4、因为山楂果为通俗化的新鲜水果，基本上每个人都合适吃，特别是在合适小孩积食、肥胖症、合适吃完腹胀、身患脂肪肝、冠心病、生完孩子积血、产后腹痛、消化不良、产妇恶露不绝的人，也合适心血管疾病病人、高血压、高血脂病人、癌症病人，尤其是膀胱癌病人。