柿子饼营养成分很高，带有丰富多彩的绵白糖、葡萄糖、葡萄糖、蛋白、胡罗卜素、维他命C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1～2倍上下，倘若一个人一天吃一个柿子饼，所摄入的维他命C，基本上就能考虑一天需要量的一半。

我国中医药学觉得，柿子饼味甘、涩，寒性，归肺经。《本草纲目》中记述“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。”另外，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。

柿橙味甘涩、寒性、无毒性；柿蒂味涩，性温，入肺、脾、胃、小肠经；有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、活血等作用，能够减轻大便干硬、痔疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此，柿子饼是漫性支气管炎、高血压、动脉硬化、內外痔疮病人的纯天然健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶，也是有推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳止咳化痰的功效。能够滋阴养血、醒酒、止咳化痰、利肠、除热、活血，还可果腹。

柿子饼具备涩肠、润肺止咳、活血、和胃等作用。

柿子饼不可以和什么一起吃：