新鮮的蒲公英花能够挑选多种多样食用方法，简易举例说明说几类——

1.凉拌蒲公英，摘掉细嫩蒲公英叶子，清理干净后，用热水烫10分钟上下，随后依据口感，再加各种各样调味品拌凉菜就可以服用。

2.蒲公英花蘸酱，取细嫩的蒲公英叶子，清理干净，用盐水侵泡1~2钟头，取下后进一步清理，蘸酱服用就可以。

3.蒲公英花粥，取鲜蒲公英花，清理干净后，在粥快煮开时资金投入，再次煮5~10分钟，也可依据口感加一点盐等调养，能够做为野果粥服用。

4.蒲公英花饺子，新鮮的蒲公英花清洗后，经沸水煮烫后，凉干水份，切碎成饺子馅儿，做饺子也是十分美味可口的。