阿胶炖汤先放还是后放
发布时间：2021-11-18 8:38:31
⑴柴鸡屠宰清洗，胡椒粉敲碎，中药材(红参、枸杞子、山药、阿胶糕、熟地、苡米)清洗备用。
⑵水烧开，下鸡低火绰水5分鐘，捞起来清洗。
⑶将鸡放进汤碗，加冷水300克，放生姜、葱结、中药材、米酒、盐、鸡精、老冰糖、胡椒粉，上笼灶火蒸1钟头至软烂进味取下，除掉生姜、葱结即成。
阿胶糕煲汤作法四
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