香椿芽树根的作用是清热去火，针对身体累积的热毒有消除的功效。若是身体热毒日盛，会造成 容易上火、起痘，比较严重的还会继续造成 咳嗽、食欲不佳。用香椿树根能够 协助消除热毒，让人体迅速尽快恢复。香椿树根还能够健脾养胃，具有提升胃口的作用。

2、清热解毒有利排尿

香椿树根不但能够 清热去火，也有有利排尿的作用。吃完香椿树根，能够 让小便排得更为尽情，，能够 用以医治泌尿感染。由于吃香椿树根能够 推动小便的排出来，而小便的增加，能够 使身体的病菌也排出来身体之外，因此香椿树根还可以用于医治肠炎和痢疾。