儿童吃木耳禁忌
发布时间：2021-11-18 8:36:41
黑木耳脆笋
原材料：笋一棵黑木耳15朵，葱末1汤勺，生姜沫1汤勺，蒜泥1汤勺，白芝麻少量。
调味品：香油1汤勺，醋1汤勺，糖1汤勺，盐1/2汤匙，冷水2汤勺，味精1/4汤匙。
作法
1)将笋清洗切切丁。木耳用40度温小水泡发后清洗，用力掰成一小块。葱蒜切末。
2)锅中倒进冷水，火灾加温至烧开后，放进木耳焯烫1分鐘后捞起来凉干。再放进笋块焯烫2分鐘捞起来凉干。
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