东北蒸鸡蛋糕的做法
发布时间:2021-11-18 8:36:30
作法:
1.生鸡蛋打进海碗中,加入少量盐打撒;添加豆桨,将豆桨和鸡蛋液搅拌均匀,静放一会,表层的泡沫塑料会渐渐地消退。
2.将豆桨鸡蛋液倒进厚底偏浅的器皿大约8分满,放进炒锅中,上边盖一个菜盘避免水蒸气进到。
3.开枪蒸,待锅原水开后,再再次蒸5、6分鐘就可以。
生鸡蛋服用忌讳
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