热干面全国闻名，是本地最知名的特色美食，是大家去武汉时最不愿错过了的地方美食。并且很多人吃过之后也想自身在家里制做武汉热干面，仅仅不清楚它应用的花生酱应当如何调配，一会我这个正宗的丹江人就做一个详尽的详细介绍，另外会让大伙儿轻轻松松学好制做纯正的武汉热干面。

武汉热干面花生酱调配

1、在家里调配武汉热干面的花生酱，是需要提早把白芝麻放到锅中，炒过减温，随后再用多功能料理机把它碾成碎屑状，最终添加适量的食用油，再磨一会让食用油和白芝麻粉末状彻底结合。

2、把磨好的花生酱取下之后，放到碗中，再添加适量的腐乳及其白砂糖或生抽酱油，最终再放进适当的凉开水调均匀之后便是漂亮的花生酱，在鲜面条搞好之后能够立即把白芝麻添加调料。