川芎是一种很普遍的食材，但川芎和一些食材配搭着一起吃，就会有可能对身心健康造成欠佳影响。那麼，吃川芎有哪些好处呢，川芎食物相克表是哪些的呢？在这里以前，先让大伙儿简易掌握下怎样购买川芎及其有关服用川芎的一些有效专业知识。那样才可以将川芎的营养成分充分发挥到完美，合理让自身汲取到充足的营养成分，防止出现中毒了状况。

怎样购买川芎

川芎根略呈圆柱型，下边有支根3至5条或大量，长1.5至2.5公分，表层黄棕色至深褐色，具纵皱褶及横长皮也。根头(归头)直徑1.5至4公分，具环纹，主茎(归身)表层凸凹不平。支根(归尾)直徑0.3至1公分，上粗下细，多歪曲。质柔韧性，横断面黄白色或浅黄深棕色，形成层环黄棕色，皮部有大部分深棕色油迹及裂缝，木部放射线细腻，有浓厚香味，味甜，有点苦，有麻舌感。以主茎又粗又长、枝根少，滑嫩，横断面黄白色，香味浓厚者为宜。

服用川芎常见问题

1、关键以辅疗方式加上到粥，汤中。