雪燕是苹婆属花草树木的绿色植物木髓分必物，因泡开后跟燕窝较为像，被称作“雪燕”。雪燕在印尼、越南、云南省等地均有种植。雪燕能抑止绵白糖消化吸收，降低血糖升高，改进2型糖尿病，预防肥胖症、高血压、高血脂。因此价格比较贵，被健康养生人员称为绿色植物山珍海味。

皂角米别名雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果子。属高效率能量、高碳水化合物、低蛋白，低热量食材。并带有天然植物膳食纤维素。具备养神通络、清热去火等作用。

1：提前准备食物桃浆10克，皂角米8克，雪燕5克，大枣6颗，干桂圆6颗，莲籽25颗，枸杞子10克，牛乳25b250l，椰子奶125ml，老冰糖20克。

2：准备工作：桃浆，皂角米，雪燕各自提早冷水侵泡，彻底泡开以后清除掉残渣。干莲子，枸杞子洗干净预留，大枣，干桂圆削皮预留。

3：皂角米，大枣，干桂圆，莲籽倒进锅里加适当冷水火灾烧开后转文火煮15分鐘。