第二个，当然可以蒸着吃，上边也讲过，这类食用方法便是以便维持虾的原汁原味，尽可能不必让虾的鲜香有过多的外流，清蒸大虾也是十分非常好的挑选。清蒸的时能够在盛满虾的菜盘里放入几块生姜片，蒸熟后既来到腥味儿又保存了原汁原味，盛盘時刻撒进少量小香葱。网编来教大伙儿一个吃清蒸大虾的调料，回家能够试一下：生抽酱油、蒜泥、鸡精粉、糖，最终滴上几滴芝麻油。

最终网编再教大伙儿一个最技术专业的煮虾方式 ，纯技巧，共享给大伙儿：中小型火烤水，等见到底锅刚开始冒泡泡了，而且泡沫的尺寸跟所煮的虾眼尺寸类似大的情况下，快速将虾下下锅中，这时候煮成的虾最美味。这个时候的水别名“虾水”。

实际上，真实的河中的新鲜虾，怎么煮都能有一个类似的鲜清甜味道，依照以上方式 实际操作，味儿会更好，可是煮的情况下干万别忘记放生姜片哦。