乌梅干有哪些功效与作用呢

中医学觉得乌梅干是生津解渴、止咳润肺、去热解渴的食材，有治咳嗽、痢疾、腹泻的功效。主要是治疗肺、胃、肠的病症问题。而这种问题中，普遍医治小孩子的症状，一般是长期性咳嗽不好、发烧感冒造成的喉咙疼、这类问题，小孩子服用能够防止生寄生虫。

乌梅干能够如何吃呢

1.乌梅干粥——生津止渴健胃消食

原材料：乌梅干15～20克，梗米100克，老冰糖适当。作法：先净乌梅干下锅，放水适当。煎制至汁浓时，去渣取汁。添加淘净的梗米熬粥。至米熟烂时，添加老冰糖稍煮就可以。