上海白切羊肉做法
发布时间：2021-11-18 8:32:45
二、紫水晶白切羊肉的作法
第一步：牛肉和牛肉皮清理后添加锅中，放进姜和米酒烧开。
第二步：捞起来牛肉和牛肉皮，彻底清理干净后刮去毛清理干净。
第三步：再次再锅中换一锅水，放进牛肉和牛肉皮，大火烧开将表面白沫子去掉。
第四步：添加良姜，生姜片，葱，茯苓和米酒，用文火烧煮直至红豆糖水变稠。
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