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山西羊汤面的做法

发布时间:2021-11-18 8:32:45

营养成分编写

羊肉汤面

鲜面条(标准粉):鲜面条的关键营养元素有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等;鲜面条便于消化,有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。

牛肉(瘦):牛肉肉质地鲜嫩,非常容易消化吸收,高蛋白食物、低热量、含不饱和脂肪酸多,较生猪肉和牛肉的脂肪率必须少,胆固醇成分少,是冬天防冻清补的美味可口之一;牛肉温性味甘,既可食疗,又可饮食疗法,为优质的健壮祛疾食品,有养血滋阴养血,温中暖下,壮阳补肾,拨毒健力,抵挡寒症之作用。

香莱:香莱中带有很多挥发油,其独特的香味便是挥发油释放出去的。它能去除肉类食品的腥臊味,因而在一些菜式里加些香莱,能具有祛腥臊、增味儿的与众不同作用。香莱萃取液具备明显的出汗清热解毒透疹的作用,其独特香气能刺激性皮脂腺代谢,促进机体出汗,透疹。另具和胃调中的作用,皆因香莱辛香升散,能推动肠胃肠蠕动,具备健脾开胃醒脾的作用。

萝卜:萝卜是普通百姓饭桌最普遍的一道特色美食,带有丰富多彩的维A、维C、胃蛋白酶、抗霉素、锰等物质。此外,含有的糖化酶素,能够溶解别的食材中的致癌物质亚硝酸,进而具有防癌功效。针对胸闷气喘,食欲不佳、咳嗽有痰等都是有饮食疗法功效。

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