披萨饼的做法大全图解
发布时间:2021-11-18 8:32:26
比萨的味儿十分爽口,备受很多人的钟爱,在我们平常的生活起居中有很多人都是自身DIY做披萨,要了解自己做的比萨味儿更为非常,那麼披萨饼用哪种小麦面粉?披萨饼的作法。
披萨饼用哪种小麦面粉
1、我认为依本人口感,低筋面粉做的疏松,中筋柔软,高筋面粉有嚼头
2、传统式的作法是现代美式厚饼比萨用低筋粉,法式薄皮是中筋。
3、除开低筋面粉,中筋高筋都可以。
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