而一般的生抽便是接近生抽酱油与酱油中间的，比生抽酱油的色调重，更咸，味儿也更为浓厚，合适东北人的口感，他是较为大家的一类综合型生抽。

下边再聊说平常大伙儿用生抽的情况下怎么才能更为身心健康，最先要区别是烹制生抽還是拌凉菜的生抽，这二者的差别挺大的，环境卫生水平不一样，拌凉菜的生抽能够立即通道，较为环境卫生，可是烹制的就害怕那样了，假如许多人的抵抗能力较为若就害怕长期性服用，易患许多病症。由于生抽在发醇全过程里也有很多的病菌存有，即便在它变成商品以后也是有病菌的尤其是烹制用的生抽因此不必由于好奇心去直接生吃，在服用前一定要根据高溫加温。