文蛤别名蛤蜊、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清热祛湿、止咳化痰、消结的作用，对哮喘、慢性支气管炎、甲状腺结节、淋巴结核等病也是有显著功效。服用文哈，有润五脏、止解渴，健脾养胃，治赤目，增保湿乳液的作用。那麼文哈怎么清洗呢？

文哈怎么清洗

文蛤知最先要用水流反复清洗干净，随后用力稍微搓揉一下，除掉壳上的污泥。

如果有的地区手洗不净，可以用硬一些的刷子一点点的清掉。

有时储放文蛤道的水很混浊，买回去的文蛤里边便会存在许多 的细沙，因而这时候就不可以只清洗文蛤表层，只是把文蛤泡在水里一段時间（大概2--3个钟头），回在泡的情况下最好是在水里放进适当盐，那样文蛤会较为非常容易融入，能迅速的开展吐沙。