大枣和枸杞子是十分宝贵的二种食物，大枣和枸杞子常常被大家配搭一起吃，例如能够用于泡水喝，此外在制做食材的情况下还可以另外添加大枣和枸杞子，今日详细介绍的特色美食是桂圆红枣蒸鸡蛋，那样蒸出去的生鸡蛋十分美味，并且具备十分普遍的饮食疗法功效，关键有以下这种益处。

1、益气

红枣鸡蛋汤有益气的作用功效，进而能够给大家人体具有优良的滋补实际效果。由于大枣温性、味甘，能补血补气养胃、补血补气，老红糖也可以补气养血，而生鸡蛋带有蛋白、人体脂肪、锌、铁、钙等营养元素，能补充多种多样营养元素，因而红枣鸡蛋汤有益气的作用，合适脾胃虚寒、怠倦乏力者服用。