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荷包蛋和煮鸡蛋哪个有营养

发布时间:2021-11-18 8:28:29

第一名:带壳水煮蛋。不用一滴油、烹饪溫度不高、鸡蛋黄中的胆固醇也没触碰co2(胆固醇一旦被氧化,便会变成最比较严重的心血管健康威协之一),因而是对心脏最有利的食用方法。

第二名:水煮荷包蛋。

第三名:鸡蛋汤和蒸鸡蛋。

第四名:煎荷包蛋。

第五名:摊鸡蛋。就是指用小量的油,小火煎成的鸡蛋饼,因而鸡蛋黄中的胆固醇空气氧化很少。

第六名:炒蛋。生鸡蛋打撒后再炒,鸡蛋黄中的胆固醇和气体触碰较充足,空气氧化较多。生鸡蛋较为去油,用食油量也很大。

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