三、真伪鹿茸片的辨别

1、鹿茸片：真鹿茸片体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。一般 有一或2个发枝，表皮棕红色，多亮润，表层密生绿黄或黄棕色细茸毛，皮茸紧靠，不容易脱离。鹿茸片以粗大、挺圆，顶部丰腴，孔状绵软，色绿黄，沁色红棕，有光亮光泽度者为宜。假鹿茸片则是用小动物皮毛包囊小动物骨胶等仿制的。此外，假鹿茸片休重，质坚毅，不容易断开，气淡，能溶解水，水溶液呈浑浊状。

真实的鹿角轻质，硬而脆，有点盐味。一般 有一两个支系，表皮为棕红色，有光泽度，表层质密，有红黄色或黄棕色的细毛，表面紧致，不容易脱离。假鹿茸片根据用小动物毛皮包囊小动物骨胶来效仿正品。除此之外，假鹿角的品质很重，无法断开，可溶解水，水溶液呈混浊状。

2、鹿茸片：鹿茸片正圆形或椭圆型，直径3公分，表层呈淡褐色。具备质轻，蜂巢状截面和高密度组织特性的鹿茸片是最终好的。假鹿茸片类似环形，但薄厚不匀称，直徑为1.5-3.5公分，表皮为灰棕色，头发长短较短。横切面为棕蓝紫色，无蜂巢状皮肤毛孔和间断性黑斑，且表皮能够 剥出来。

鹿茸片尽管是实际效果非常好的滋补品，可是不适合陡然很多服用，宜自小量刚开始，慢慢提升，以防补过头，反倒对身体不好。