生日蛋糕美味又漂亮，许多顾客都较为钟意，尤其是老年人小孩都非常喜爱，做为饭后甜点或是是早饭全是一个很好的食品。很多人爱吃安心的生日蛋糕，又烦扰不容易制作蛋糕，针对外边买的生日蛋糕总怕添加了一些对身体不好的防腐剂，因此有时候爱吃又害怕吃，十分困惑。今日网编就教大伙儿来如何做一款好吃的蛋糕吧，学好后爱吃就可以亲自动手啦！

怎么做蛋糕

最先制作蛋糕提前准备的原料要记住了，主要是要有新鮮的生鸡蛋多个、盐、白糖、食用油鲜奶油、牛乳、低筋粉等。

假如标准容许得话，尽可能提前准备一个称盘，是用以称我们制作蛋糕的一些原材料的克重的，那样的话做出去的生日蛋糕会更为有口味，也有便是电动打蛋器，那样有利于把食物都能给消磨成成形，更为非常容易将生日蛋糕搞好。接下去我们来制作蛋糕了。

1、需先将生鸡蛋之中的鸡蛋黄和鸡蛋清分离，那样才可以作出好吃的蛋糕来。在分的情况下一定要注意了，鸡蛋黄里边尽可能不必有不必要的鸡蛋清，一定要分的完全干净，纯鸡蛋黄的器皿里边也不必有一切的水份。