我要学做蛋糕
发布时间:2021-11-18 8:23:48
1、将奶酪加一袋牛乳微波炉十多分钟,溶化搅拌成奶油芝士糊。
2、将2个鸡蛋黄添加奶油芝士糊中,拌和成鸡蛋黄奶油芝士糊。
3、低筋面粉与发孝粉、酵母菌混和筛粉,添加鸡蛋黄奶油芝士糊,搅拌。
4、无盐黄油溶化,添加流程(3),放糖,搅拌。
5、鸡蛋清分三次放糖消磨成鲜奶油状,添加流程(3),用筷子往返翻拌。
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